传统农贸向现代化智慧市场的转型过程中,平面布局与业态规划是难点的实施内容。业态规划是后期市场运营成效的重要保障,而市场的平面布局更起到了疏通人流,并引导顾客购物的重要作用。
那么面对现代化智慧农贸市场的建设,在进行平面布局与业态规划实施时有哪些注意事项?对应这两项难点又有哪些有效的解决方案呢?请看接下来杭州佰映设计的专业分享。
平面布局
利用专业的建筑布局规则,商业空间设计技巧,在保证动线合理的前提下,做到空间利用率化,这就是平面布局工作的重要性体现。专业农贸市场设计团队在平面布局时,会谨小慎微,将通道宽度,摊位内空等数据带入到自己丰富的设计经验中,凭借敏锐的眼光、老成的技术,得出zui合理的动线,从而划分zui合理的平面布局。
平面布局,这一步同时是分水岭,是专业团队和业余团队的本质区分之处:专业团队必然是出身建筑设计专业的科班团队,以学术见长,对建筑、结构、水电的专业领域具备完整的知识体系,且对zui新的国家规范烂熟于心,才能妙笔生花、游刃有余;而业余团队半路出家,跨专业,不具备系统学识,虽然也能凭借丰富的经验做出一份高分的答卷,但正如序言所说,用心程度和专注程度,是专业团队的特征,也是平面布局专业、业余高下立判的基本素质。
业态规划
也就是把诸如蔬菜、肉类、水产等农贸业态进行划行规市的步骤,其中有几大环节,业态分布规划,业态数量比例与业态布局规则。
业态分布规划,也称划行规市,总体来说,把同类的业态放在临近区域,多层的市场则把同类业态放在同一楼层。有利于顾客目的性购物,也能够带动整场购物动线。
业态数量比例,这一步工作一定要基于调研。对一个地区的调研,对同类项目的调研,对周边客群的调研等等。
业态布局规则,冷热均匀、荤素分离、干湿分离等等。可展开具体例子做详解,例如熟食是直接入口的食品,而水产则较为荤腥,二者的物理距离不可小于15米,不论从经营规律还是设计规范,都有提到这一条,可见设计规范都是源于使用,源于实际,要有理解事物本质的思维能力,则规范自然会了然于心。
更多详细信息请搜索:农贸市场设计、菜市场设计
https://www.baiying800.com/newsinfo/1026586.html
www.baiying600.com