那么,为了给顾客带来一个舒适卫生的购物环境,农贸市场设计则需要在通风系统的规划设计上狠下功夫了。良好的市场通风系统不仅是市场保持通风、有效排除异味的重要手段,对于市场的消防安全也有着一定的作用。
因此农贸市场的通风系统设计是重中之重。
通风系统设计要点分享:
开敞式农贸市场室内应具有良好的自然通风条件。
封闭式农贸市场室内设置空调系统时,室内空气计算参数应符合相关规定(具体规定可参照《导则-标准版》执行)。
农贸市场应按每1000㎡建筑面积安装不低于2000W功率的低噪音排风机,农贸市场建筑面积超过1200㎡以上时,每增加150㎡相应增加功率200W的功率标准配置。进风口和排风机口的位置应符合环保要求。
通风道,通风口应设消声、防火等装置。
家禽区、熟食区内应配备独立的通风换气装置;家禽区应设置于农贸市场下风方向的一角处或独立设于农贸市场主体下风方向之外;家禽区换气次数不小于20次/h,熟食区换气次数不小于15次/h。
农贸市场交易大厅内沿各购物通道每8m左右设一台大功率吊扇,每组摊位内设1~2台吊扇;吊扇安装应安全牢固,高度不得低于2.8m。
试想,漫天臭味的农贸市场与环境舒适卫生的生鲜超市,顾客更愿意关顾那家呢?不得不说,想要在这样竞争激烈的现代市场环境下生存,农贸市场需要一改从前的脏乱差现象。那么,请从农贸市场的通风系统的设计开始做起吧。
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